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Angebot des monats
Die Süße des Sommers
Diesen Monat haben wir für euch unseren frisch gekochten handgemachten Sirup im Angebot.
3 x 250 ml für 8,70 € (anstatt 9,60 €)
Na, wie wär‘s in den Cocktail, zum Milchreis oder aufs Bauernhof-Eis?
Hier bekommen Sie einen Überblick über alle Produkte in unseren Hofläden.
bauernbrunch zur apfelzeit
Wie Gott in Frankreich
Sonntag, 16.09.2018 – 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Gellmersbach
Kommen Sie zu unserem Bauernbrunch und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen!
Bei unserem ländlichen deftigen Frühstückvergnügen können Sie ein warmes und kaltes Büffet mit frischen Erzeugnissen aus hofeigener Produktion, sowie leckeren Produkten aus unserem Hofladen genießen.
Seien Sie dabei!
Erwachsene 22,90 €
Kinder bis 12 Jahre 12,90 €
Kinder bis 6 Jahre frei
Um sich die Teilnahme zu sichern, geben Sie uns einfach bis Donnerstag, den 13. September 2018 Bescheid mit wie vielen Personen Sie kommen möchten.
Die Anmeldung erfordert eine Bezahlung bis 13. September 2018 direkt in unseren Läden oder per Überweisung.
Volksbank Heilbronn
BIC: GENODES1VHN
IBAN: DE28 6209 0100 0394 7040 02
REZEPT DES MONATS
Knuspermüsli
Zutaten
100 g Dinkelflocken
100 g Haferflocken
50 g gepoppte Hirse
50 g gepoppter Amaranth
60 g gehackte Nussmischung
50 g Holunderblütensirup
3 EL Rapsöl
250 g getrocknete Birne
3 Nelken
1 TL Zimt
1 Messerspitze geriebene Muskatnuss
1/2 TL Kardamom
Zubereitung
Den Ofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten außer den Birnen und den Gewürzen in einer Schüssel vermischen. Die Hälfte der Mischung auf einem Backblech verteilen.
Zunächst für 15 Minuten im Ofen backen. Das Blech herausnehmen, die Masse nochmal vermischen und für weitere 5 bis 10 Minuten backen. Genauso mit der anderen Hälfte der Mischung vorgehen.
Jetzt die getrockneten Birnen in kleine Würfel schneiden und die Nelken fein mahlen. Zum Schluss alles in eine Schüssel geben und nochmal gut vermischen.
Fertig ist Ihr gesundes selbstgemachtes Knuspermüsli!
Hier finden Sie weitere Rezepte aus unseren Produkten.
